BASIC 1.0 GRILLKURS

Termin: 02.04.2022

Grill

Termin: 02.04.2022

Dauer ca. 4-5 Stunden

99,00 €

Veranstaltungsort:
Franz Müller
St. Vither Straße 70
54595 Prüm

In unser Grillakademie zeigen wir Euch die Kunst des kulinarischen Grillens. Unsere erfahrenen Grillmeister demonstrieren Euch auf diversen Holzkohle- und Gasgrills direktes und indirektes Grillen. Was sind die unterschiedlichen Grillmethoden und wann wende ich diese erfolgreich an. Vom Hauptgänge bis hin zum Dessert bleibt keine Frage unbeantwortet.

KURSABLAUF (DAUER CA. 4-5 STUNDEN)

  • Anmeldung beim Serviceteam

  • Gruß vom Grill

  • Begrüßung der Teilnehmer

  • Vor- und Zubereitung in der Küche

  • Grillen der Hauptgänge + Dessert

  • Gemeinsame Verkostung der Gerichte

  • Verabschiedung mit Ausgabe der Urkunden

Grillkurs mit
Grillmeister Uli Koch

logo-ulis-kochtopf-top.png

THEMENSCHWERPUNKTE

  • Warenkunde und Umgang mit Lebensmitteln

  • Direktes und indirektes Grillen

  • Kohle oder Brikett

  • Der sichere Umgang mit Gas

  • Funktionsweisen und Steuerung diverser Grillsysteme

  • Die richtigen Techniken und Temperaturen zum Grillen

  • Organisation am und im Grill

UNSER GRILL-EQUIPMENT

  • Kohlekugel oder Keramikgrill (Weber und Monolith)

  • Gasgrills mit und ohne Infrarotbrenner

  • Pizzastein

  • Gussplatte

DIE KURSGEBÜHR BEINHALTET

  • Gruß von unseren Grillmeistern

  • Lebensmittel

  • Wasser

  • Softdrinks

  • Wein und Bier in verzehrüblichen Mengen

  • Kaffee

  • Espresso

  • Rezepte

  • Urkunde