top of page

BURGER DELICIOUS GRILLKURS

Termin: Samstag, 18.01.2025

Hamburger und Käse

Termin: Samstag, 18.01.2025

Uhrzeit: 11:00 - 15:00 Uhr
Art.Nr.: 0120097

119,00 €

Veranstaltungsort:
Franz Müller
St. Vither Straße 70
54595 Prüm

In unser Grillakademie zeigen wir Euch die Kunst des kulinarischen Grillens. Unsere erfahrenen Grillmeister demonstrieren Euch den Umgang mit diversen Holzkohle- und Gasgrills sowie den Umgang mit einem Pellet Smoker. Vom selbstgemachten perfekten burgerbuns bis hin zu frisch gewolftem Burgerfleisch und ganz vielen selbstgemachten Toppings bleibt keine Frage unbeantwortet.

KURSABLAUF (11:00 - 15:00 Uhr)

​

  • Anmeldung beim Serviceteam

  • Gruß vom Grill

  • Begrüßung der Teilnehmer

  • Vor- und Zubereitung in der Küche

  • Grillen der Hauptgänge + Dessert

  • Gemeinsame Verkostung der Gerichte

Grillkurs mit
Grillmeister René Eichertz

Unknown-1.jpeg

THEMENSCHWERPUNKTE

​

  • Warenkunde und Umgang mit Lebensmitteln

  • Direktes und indirektes Grillen

  • Das Patty und seine Konsistenz

  • Der perfekte Burgerbun

  • Geniale Toppings wie z.B. Bacon Jam

  • Die richtigen Techniken und Temperaturen zum Grillen

  • Organisation am und im Grill

UNSER GRILL-EQUIPMENT

​

  • Gasgrills (Weber, Napoleon, Otto Wilde) 

  • Keramikgrill (Monolith, Big Green Egg) 

  • Ofyr (Feuerplatte) 

  • Traeger Palletsmoker 

  • Holzplanken 

  • Dutch Oven 

  • Gussplatte 

  • Holzchips oder chunks 

  • Pizzastein 

DIE KURSGEBÜHR BEINHALTET

​

  • Gruß von unseren Grillmeistern

  • Lebensmittel

  • Wasser

  • Softdrinks

  • Wein und Bier in verzehrüblichen Mengen

  • Kaffee

  • Espresso

Bis 14 Tage vor Grillkurs: Stornierung/Umtausch kostenfrei möglich. Danach ist ein Umtausch oder eine kostenfreie Stornierung ausgeschlossen.

bottom of page