KERAMISCHES GRILLEN GRILLKURS

Termin: 03.09.2022

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Termin: 03.09.2022

Dauer ca. 4-5 Stunden

99,00 €

Veranstaltungsort:
Franz Müller
St. Vither Straße 70
54595 Prüm

In unserem Kurs „Keramisches Grillen“ hast du die Gelegenheit die Vorteile und Vielfalt eines Keramik Grills (Monolith)zu erfahren.Egal Ob Grillen, Smoken, Räuchern oder Backen. Stellt eure Fragen an die Grillmeister und holt euch die Antworten aus der Praxis. Ein hochwertiger Keramikgrill ist schließlich eine Investition fürs Leben.

Vielseitigkeit ist eines der Hauptargumente für ein keramisches Ei. Gemeinsam werden wir in den Geräten räuchern, Pizza backen, direkt und indirekt Grillen. Selbstverständlich kommt auch n Zubehör wie Plancha und Rotisserie, Wok usw. zum Einsatz, wodurch auch erfahrene Anwender eine neue Seite ihres Grills entdecken können.

Der Kurs eignet sich sowohl für Leute die auf der Suche nach einem Keramik Grill sind, als auch für Hobbyköche und leidenschaftliche Griller.

Grillkurs mit dem
Sterne Koch M. Schneider

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KURSABLAUF (DAUER CA. 4-5 STUNDEN)

  • Anmeldung beim Serviceteam

  • Gruß vom Grill

  • Begrüßung der Teilnehmer

  • Vor- und Zubereitung in der Küche

  • Grillen der Hauptgänge + Dessert

  • Gemeinsame Verkostung der Gerichte

  • Verabschiedung mit Ausgabe der Urkunden

THEMENSCHWERPUNKTE

  • Direktes und indirektes Grillen

  • Räuchern mit und ohne Räucheröffnung

  • Der Dutch Oven

  • Umgang mit dem Wok

  • Funktionsweisen und Steuerung des Keramik Grills

  • Luftzirkulation im Detail

UNSER GRILL-EQUIPMENT

  • Keramikgrills Monolith

  • Dutch Oven

  • Rotisserie

  • Plancha

  • Pizzastein

  • Wok

DIE KURSGEBÜHR BEINHALTET

  • Lebensmittel

  • Wasser

  • Softdrinks

  • Wein und Bier in verzehrüblichen Mengen

  • Kaffee

  • Espresso

  • Rezepte

  • Urkunde