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BASIC 1.0 GRILLKURS

Termin: Samstag, 13.09.2025

Grill

Termin: Samstag, 13.09.2025

Uhrzeit: 11:00-15:00 Uhr
Art.Nr.: 0120124

119,00 €

Veranstaltungsort:
Franz Müller
St. Vither Straße 70
54595 Prüm

In unser Grillakademie zeigen wir Euch die Kunst des kulinarischen Grillens. Unsere erfahrenen Grillmeister demonstrieren Euch auf diversen Holzkohle- und Gasgrills direktes und indirektes Grillen. Was sind die unterschiedlichen Grillmethoden und wann wende ich diese erfolgreich an. Von den Hauptgängen bis hin zum Dessert bleibt keine Frage unbeantwortet.

KURSABLAUF (von 11:00-15:00 Uhr)

  • Anmeldung beim Serviceteam

  • Gruß vom Grill

  • Begrüßung der Teilnehmer

  • Vor- und Zubereitung in der Küche

  • Grillen der Hauptgänge + Dessert

  • Gemeinsame Verkostung der Gerichte

Grillkurs mit
Grillmeister René Eichertz

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THEMENSCHWERPUNKTE

  • Warenkunde und Umgang mit Lebensmitteln

  • Direktes und indirektes Grillen

  • Kohle oder Brikett

  • Der sichere Umgang mit Gas

  • Funktionsweisen und Steuerung diverser Grillsysteme

  • Die richtigen Techniken und Temperaturen zum Grillen

  • Organisation am und im Grill

UNSER GRILL-EQUIPMENT

  • Gasgrills (Weber, Napoleon, Otto Wilde) 

  • Keramikgrill (Monolith, Big Green Egg) 

  • Ofyr (Feuerplatte) 

  • Traeger Palletsmoker 

  • Holzplanken 

  • Gussplatte 

  • Holzchips oder chunks 

  • Pizzastein 

DIE KURSGEBÜHR BEINHALTET

  • Gruß von unseren Grillmeistern

  • Lebensmittel

  • Wasser

  • Softdrinks

  • Wein und Bier in verzehrüblichen Mengen

  • Kaffee

  • Espresso

Bis 14 Tage vor Grillkurs: Stornierung/Umtausch kostenfrei möglich. Danach ist ein Umtausch oder eine kostenfreie Stornierung ausgeschlossen.

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