top of page

BASIC 3.0 GRILLKURS

Termin: Samstag, 23.09.2023

Grill

Termin: Samstag, 23.09.2023

Uhrzeit: 11:00-15:00 Uhr

99,00 €

Veranstaltungsort:
Franz Müller
St. Vither Straße 70
54595 Prüm

In unser Grillakademie zeigen wir Euch die Kunst des kulinarischen Grillens. Unsere erfahrenen Grillmeister demonstrieren Euch auf diversen Holzkohle- und Gasgrills direktes und indirektes Grillen. Was sind die unterschiedlichen Grillmethoden und wann wende ich diese erfolgreich an. Vom Hauptgänge bis hin zum Dessert bleibt keine Frage unbeantwortet.

KURSABLAUF (11:00-15:00 Uhr)

  • Anmeldung beim Serviceteam

  • Gruß vom Grill

  • Begrüßung der Teilnehmer

  • Vor- und Zubereitung in der Küche

  • Grillen der Hauptgänge + Dessert

  • Gemeinsame Verkostung der Gerichte

  • Verabschiedung mit Ausgabe der Urkunden

THEMENSCHWERPUNKTE

  • Warenkunde und Umgang mit Lebensmitteln

  • Direktes und indirektes Grillen

  • Kohle oder Brikett

  • Der sichere Umgang mit Gas

  • Funktionsweisen und Steuerung diverser Grillsysteme

  • Die richtigen Techniken und Temperaturen zum Grillen

  • Organisation am und im Grill

UNSER GRILL-EQUIPMENT

  • Kohlekugel oder Keramikgrill (Weber und Monolith)

  • Gasgrills mit und ohne Infrarotbrenner

  • Pizzastein

  • Gussplatte

DIE KURSGEBÜHR BEINHALTET

  • Gruß von unseren Grillmeistern

  • Lebensmittel

  • Wasser

  • Softdrinks

  • Wein und Bier in verzehrüblichen Mengen

  • Kaffee

  • Espresso

Grillkurs mit
Grillmeister René Eichertz

Unknown-1.jpeg
bottom of page